Pour visiter notre site, vous devez être en âge de consommer de l’alcool selon la législation en vigueur dans votre pays de résidence.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
Préparation
- Faites sauter à l’huile d’olive des poivrons découpés en lamelles, avec des feuilles de laurier et des gousses d’ail.
- Quand le poivron prend une belle teinte brunes, retirez du feu, dressez les assiettes et faites sauter très vivement des calamars débites en lanières accompagnés de lardons.
- Versez sur les poivrons et assaisonnez d’un beau poivre noir fraichement concassé, de fleur de sel et de persil.
Découvrez nos appellations
Terroirs, sols, climat, cépages et arômes... découvrez, comme si vous y étiez, les appellations de la Vallée du Rhône !
Découvrez nos ateliers
Chaque semaine, venez parfaire vos connaissances et échanger avec les professionnels de la région.