Des vins identitaires… le domaine est situé à Chavanay, dans le hameau de la Ribaudy, berceau de la famille Faury.

Les 17 hectares sont aux mains de Lionel, qui met tout en œuvre pour produire des vins qui expriment la diversité de ses terroirs, en appellation Condrieu, Saint-Joseph et Côte-Rôtie.

Le vigneron recherche l’expression, l’équilibre, la fraîcheur pour ses cuvées. Il s’appuie sur les sélections parcellaires, les sols granitiques riches en minéraux et les levures indigènes. Peu interventionniste, à la vigne et à la cave, Lionel préfère l’infusion à l’extraction, recherchant la nuance comme signature. Son Côte-Rôtie patiente 30 mois en demi-muids.

Production

Prix des vins 5.00 à 27.00 €
Type Vrac, bouteilles

Informations pratiques

  • acces_pmr Accès pour les personnes à mobilité réduite
  • CB Paiement par CB