Les histoires chevaleresques suscitent invariablement l’imagination. L’aventure, l’honneur, la loyauté et la combativité entourent ces figures médiévales, dont Antoine Escalin des Aimars, dit « le Baron », fut l’un des représentants.

Les terres caillouteuses situées aux Granges Gontardes étaient jadis la propriété du Baron : il était donc naturel que ce vaste domaine viticole, aujourd’hui étendu sur 180 hectares, emprunte son nom à ce personnage dont il s’efforce de perpétuer la philosophie, empreinte d’épicurisme et de respect de la nature. Acquis au début des années 2000 par des investisseurs belges et luxembourgeois, le domaine n’a pas pour autant perdu son âme. Les vins offrent ici une pureté aromatique et une finesse méridionales.

Prix des vins 4.40 à 12.00 €
Type Vrac, bouteilles

Informations pratiques

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  • CB Paiement par CB
  • enfant Accueil enfants

La cave en images